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菌菇类食物重金属超标?还能不能给宝宝吃?

发布时间:2018-10-27

不用太担心蘑菇被重金属沾染

①可食用的蘑菇多不具备富集重金属的特点

育婴师解答:这也传闻也太吓人了,个别常识认为蘑菇富含氨基酸、多种维生素跟矿物质,不仅好吃,而且营养丰富,但却在这里被指富含重金属,吃了会中毒,原形如何?

新妈妈提问:网上说蘑菇虽好,但有个很重要的特点,就是对重金属的富集才干特强,最多可能达到100多倍。几乎所有重金属,如铅、汞、镍,蘑菇都会富集。然而,咱们人体却不排出重金属的机制。久之这些重金属就会在肾小管内聚集,重大时甚至会引起肾小管的坏去世。宝宝肝肾功能还发育不健全,是不是菌菇类食物不能给宝宝吃?

标签 宝宝 重金属 蘑菇 类食品 菌菇


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